Пейте с похмелья кефир

загрузка...

kefir s pohmelya 301e min

Содержание: [Скрыть]

Ужасно себя чувствуют люди с похмелья. Не в состоянии выйти на работу из-за головной боли, тошноты, рвоты и общего тяжелого состояния. Доктора рекомендуют выпить не только щелочной минеральной газированной воды, но и кефира.

В прошлом веке на Руси всегда пили кислое молоко с утра, если накануне выпивалось много водки. Принимая с похмелья витамины, содержащиеся в кисломолочной продукции, население себя чувствовало намного лучше. Моментально проходила тошнота и стихала головная боль. Кислое молоко производили в России сами.

В специальной посуде особым образом в молоко добавляли закваску и ставили в холодный погреб. Оно называлось в разных местностях по своему: простокваша, Арьян, кефир.

Отмечен превосходный вкус этого кисломолочного продукта великими писателями Пушкиным и Лермонтовым. В переводе с турецкого слово кефир значит здоровье.

Замечательные качества кефира

Официальной медициной признаны следующие полезные свойства:

  • способствует перевариванию в пищеварении (хорошо при переедании на праздниках);
  • вырабатывает полезную микрофлору, уничтожая патогенную;
  • повышает иммунитет;
  • содержит разные витамины;
  • может снимать синдром похмелья;
  • является мощным антиокислителем;
  • нормализует обмен веществ.

Сколько рекомендовано выпить кефира в количественном выражении, чтобы полегчало?

Доктора считают, что с похмелья можно выпить кефир, не более 3 стаканов или 600 мл. Лучше принимать этот кисломолочный продукт небольшими порциями. Постепенно пройдет тошнота. Успокаивая нервную систему и восстанавливая правильное пищеварение нормализуется общее состояние пациента.

Врачи наркологи предупреждают, что обычным людям, которые спиртное пьют только по праздникам, запрещается опохмеляться рюмкой водки. Это годится только для алкоголиков. Такое действие лишь усугубит тяжелое состояние пациента и может вызвать рвоту.

загрузка...

Нельзя пить ничего содержащего спирт, ведь человек и так отравлен. С большой осторожностью, начиная по половинке стакана, выпейте кефирчика, который должен быть не ледяной, а в меру прохладный. Нейтрализуя продукты алкогольного опьянения, человек начнет лучше себя чувствовать.

В чем заключается осторожность при приеме этого кисломолочного продукта?

После распития спиртного и поедания жирной закуски, содержащей много калорий, в желудке вырабатывается много кислоты. Кисломолочные продукты тоже способствуют кислотному выделению.

Врачи считают, что главное не переусердствовать и постараться сохранить баланс в организме. Лучше после принятия первого стакана кефира еще выпить немного газированной щелочной воды и постараться уснуть.

Если не оказалось рядом щелочной воды, то можно растворить чайной соды, взятой на кончике ножа или маленькой чайной ложечки, в одном литре воды. Пить по нескольку глотков, постепенно. Если выпить сразу много, то может открыться рвота, а это тяжело для пациентов. Через несколько часов можно снова принять этот кисломолочный продукт.

Не путаем кефир с другими кисломолочными продуктами

drygie kislomolochnue prodyktu pohmelya 302e min

загрузка...

Запомните или заучите наизусть! После похмелья кефир и йогурт разные продукты. Если один будет способствовать вытрезвлению человека и нейтрализации алкоголя в организме, то действие другого (йогурта) будет противоположным.

Дело в содержании в йогуртах крахмальных соединений с сахаром или с заменителями сахара. Еще хуже наличие всяких других загустителей и красителей с фруктовыми ароматизаторами. Йогурт не способен осадить тошноту, он сам её и вызывает.

Может начаться рвота. Не рекомендовано использование после выпивания спиртного следующих кисломолочных продуктов, а именно, ряженки, сладкого снежка.

Все указанные напитки обладают определенной вязкостью. Они могут усугубить тяжелое состояние за счет содержания сахаров в них, что вызовет вздутие живота и тошноту. Кефир различается своей жирностью.

По мнению медиков можно покупать любой. Возможно, приобрести и с добавлением бифидобактерий, но он должен быть без добавления сахара.

Любителям кумыса врачи дают добро на потребление этого напитка. Он напоминает собой молочную сыворотку. Сейчас много молочных заводов поставляет в магазины сыворотку. Она похожа на кефир, но с большим содержанием воды. Многие хозяйки готовят с ней окрошку. Такую сыворотку можно взять в магазине.

Противопоказания к приему кефира

загрузка...

Кому доктора не рекомендуют:

  • страдающим изжогой;
  • при наличии язвы желудка;
  • при гастрите с высокой кислотностью;
  • при панкреатите.

Любителям окрошки и коктейлей на кефире

okroshka pohmelya 303e min

загрузка...

Вкусная окрошка

Не всем нравится просто пить молочнокислый напиток. Многие мужчины предпочитают с похмелья покушать окрошку на кефире или на молочной сыворотке. В такую окрошку хорошо резать докторскую колбасу, вареные яички, огурчики, вареную картошку, редиску. Зелень очень улучшает вкус.

С кефиром получается более густая окрошка и солить её надо сильнее. С сывороткой получается традиционная окрошка, вкуснее, чем с квасом. Такая пища является отличным тонизирующим средством.

Суп Таратор

Некоторые мечтают о приготовлении супа Таратора. На 500 г кефира берется пара свежайших огурчиков, истертых на терке, чеснок измельчается на чесночнице (2 зубка), мелко нарезанная зелень берется по вкусу. Круто посолить и поперчить. Лучше посыпать тертым орехом грецким, но можно и без него. Все симптомы похмелья снимет, как рукой.

В последнее время стало модно готовить коктейли дома. Приятным сюрпризом для желающих опохмелиться будет коктейль. Лучше выпить его после еды, чтобы фруктовые кислоты не разъедали стенки желудка.

Апельсиновый коктейль

Коктейль включает в себя апельсиновый сок. В соке содержится глюкоза и калий. Добавляется капля имбирного сока и немного сока из лимона. Имбирный сок должен избавить от головной боли. По половине стакана кефира, апельсинового сока, лимона хватит 2 столовые ложки, куда предварительно и имбиря надо капнуть. Всё смешать и коктейль готов.

Огуречный коктейль

ogyrecnui kokteil pohmelya 304e min

загрузка...

Хорош и огуречный напиток! Взять 200 грамм кефирчика, половинку огурчика, укропа, сахара и соли по вкусу. Перец добавлять по желанию. Все перемешать.

Коктейль из шиповника

Можно приготовить коктейль из сухого шиповника. Для этого предварительно отваривается шиповник. Взять в равных долях кефир и шиповниковый отвар, который должен быть концентрированный. Сахара каждый добавит себе по вкусу.

Земляничный

Знаменит и земляничный напиток. Небольшую миску земляники взбить с медом или сахарной пудрой и добавить 400 г обезжиренного кефирчика.

Кислая капуста + кефир

Приготовьте коктейль из кислой капусты и кефира. Просто нашинковать капусту и смешать по вкусу. Вытрезвление наступает очень быстро.

Коктейль из соленых огурцов

ogyrecnui rassol pohmelya 305e min

загрузка...

Многим нравится коктейль из соленых огурчиков, с кефиром и добавлением красного или черного молотого перца. На 1 стакан кислого молока берется небольшой огурец, перца на кончике ножа достаточно. Отлично вытрезвляет.

Преимущества употребления кефира после пьянки в том, что он восстанавливает печень, чистит кровь от продуктов распада алкоголя. Стимулирует аппетит. Улучшает иммунитет.

Ученые обнаружили, что содержащийся в этом кисломолочном продукте один из полисахаридов способен защитить от рака. Советуем пить его всегда, а не только с похмелья.

загрузка...

загрузка...

banner malysheva2